先日某串カツ屋に久しぶりに行ってみた。
串カツ屋と言えば必ず思いつく厳格なルール
ソース二度漬け禁止！！
ソースはお客さんみんなで共用となっているので
一度口にした串カツを共用のソースにつけるのは
不衛生！！という事で禁止
なんですね！
確かに理屈はその通りだと思うのですが
串カツは何と言ってもソースが決め手ですね。
美味しいソースなら二度つけしたい！！
そんな誘惑
にかられた事
ありませんか？そんな時どうしますか？
他人が見ていない隙に二度つけ禁止の掟破りをしますか？
それともルールなのでジッと我慢しますか？
串カツ喰いながらフトそんなこと考えていたもので
チョット店員さんに冗談半分で聞いてみた。
このソース物凄く美味しい
ので
口に付けてない串カツ二度時漬けしたいんだけど・・
店員さんはサラっとコレ使うといいですよ！と指差し！！
指さしたのは串カツのお供について来る
ざく切りキャベツ
キャベツ使ってソースをすくって付けたらいいですよ！！
☟
と説明してくれた！！ルールなんでチョット無理です・・
と返事来るかと思ったけど・・・なるほどね！！
いままで全く気付かなかったけど
串カツ屋のお供のキャベツに千切りはないですね。
単なる作業の手間の問題かと思いきやそうじゃないのね。
そんな活用方法があったのか！！
とかなり感心
してしまいました。
流石！！関西発の串カツ！！
やる事が合理的なうえなんでもかんでも
禁止
じゃなくて禁止することで出てくる
不満の解決方法
をしっかり準備しています。
こんな発想会社の中の規則作りにも
言える事だと思うんですね。
××なので●●禁止！！では
どうしても●●しなきゃいけない
人はどうするの？
ルールなので仕方ありません。
なので従ってください。で終わらせて果たしていいのか？
ルールを細かく決める。これが悪いとはいいません。
ただルールを厳格に決めることで本当に必要とされる
ニーズを見逃してしまう事もあり得ます。
単純に串カツ屋のソース二度漬け禁止！！
と決めてしまう様にただ厳禁だけに！にしてしまうと
どうしても二度漬けしたい！！と思う人のニーズを見逃してしまいます。
ルールなので仕方ないで終わらせるか？
二度漬けしたい人の為に合理的に対応するか？
ここの違いは対人間関係や組織運営では
物凄く大事ですね！
組織のルール作りのヒント！！
串カツのソースを二度つけしたい人にどう対応するのか？
がかなり参考になりますよ！
ルールの厳格な運用で得られる事と歪を生じる事
コレはバランス良よく考える必要あります。
コチラのブログも併せてどうぞ！
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